Scroll to Content

Przebiśniegi życzą wszystkim WESOŁYCH, RODZINNYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA! 🙂 🙂 🙂
A dla tych, którzy chcieliby zasmakować nowozelandzkich potraw świątecznych, mamy prosty przepis na tradycyjny „fruit cake” (ciasto owocowe) autorstwa Chris! 😉

Merry Christmas! 🙂
Below – recipe for traditional New Zealand fruit cake!

Feliz Navidad! 🙂
Abajo – receta de pastel tradicional de fruta de Nueva Zelanda!

 

Fruit Cake

SKŁADNIKI:

1½ szklanki mąki
2 szklanki mieszanki suszonych owoców
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka mieszanki przypraw (kolendra, cynamon, ziele angielskie, imbir, gałka muszkatołowa, goździki)
½ łyżeczki soli
¾ szklanki brązowego cukru
2 kurze jaja
½ szklanki oleju
¼ szklanki mleka
½ łyżeczki aromatu migdałowego
2-3 łyżeczki białego lub brązowego cukru

Mąkę przesiać przez sito, dodać suszone owoce, proszek do pieczenia, przyprawy, sól i cukier. Wszystko dokładnie wymieszać. W osobnym naczyniu roztrzepać jajka, dodać olej, mleko i aromat. Połączyć obie masy i dokładnie wymieszać. Gotową masę przelać do formy, wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Powierzchnię ciasta posypać cukrem. Piec w temperaturze 160˚C przez około 70-80 minut w uprzednio rozgrzanym piekarniku.  
 

Smacznego! 🙂
Enjoy! 🙂
Buen provecho! 🙂

Written by:

3 komentarze

  1. First of all I want to say awesome blog! I had a quick question in which I’d like to ask if you don’t mind.
    I was curious to know how you center yourself and clear your thoughts
    before writing. I’ve had a difficult time clearing my mind
    in getting my ideas out there. I truly do take pleasure in writing but it just seems like
    the first 10 to 15 minutes are usually wasted just trying to
    figure out how to begin. Any recommendations or hints?
    Appreciate it!

  2. Trzymajcie się dzielnie! Ściskamy Was świątecznie!!! 🙂

  3. Agnieszka Kuczynska przez Facebook

    I Wam również!

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.